21/05/2021

Confiture de tomates vertes

Ingrédients :– 1 Kg de tomates vertes (poids net)– 750g de sucre cristallisé– 1 citron non traité (ou un jus de citron) Préparation :Laver les tomates vertes, essuyer et couper en tranches fines dans une terrine. S’il s’agit d’une variété contenant beaucoup de pépins, certains préfèreront les enlever, mais on peut les laisser.Ajouter le sucre […]