poêlée de fèves au chorizo
4/06/2023
Cuire les fèves : enlever la cosse, mettre les fèves 2 minutes dans l’eau bouillante puis 2 minutes dans l’eau froide puis enlever la peau
Les replonger 2 minutes dans la même eau.
Dans une poêle, faire dorer des oignons nouveaux, des tranchettes de chorizo, ajouter les fèves.
Cuire du riz et mélanger le tout.
miam
